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作者:万润号
品茶,有人说重在意境;有人说重在感觉;有人说,重在价格,重在品牌。
是的,茶在人之间,有着太多的身份,它可以是一种精神享受,可以是一杯平凡无奇的茶水,但它应该是给人们带来健康与感官享受的一座高桥。
?在《大观茶论》里,就提出了好茶的标准,是“甘香重滑”。
对美食比较注重与了解的人就明白,“甘香重滑”,香气、滋味与结构、触感并重,是典型的高级口感,是味蕾享受隐射出来的表达,和唐代、宋代茶的风气大有不同。
为什么茶叶会从一开始,用一次闷泡的饮茶方式,会演变到现如今的茶器多次冲泡,原因在于茶器多次冲泡,对茶的力度和层次感大有提升,光泡水喝,体验感是大打折扣的。可见,茶汤的口感在从古到今,是多么受到重视。
?而万润号的做茶理念,不仅做到了原料的真实性,对于纯料茶的纯正、拼配茶的特制,更是做到了普洱茶中的品饮级天花板。
就拿万润号2021年的拼配系列茶:鸿福齐天普洱茶来说,品饮给我们所带来的味蕾价值,是很多茶没有的,冲泡次数达20余泡后,还保持着回甘的余韵,而前期的茶汤香气,更是能曼延给同在茶台上的茶友。
品茶,重在口感。
而一款能带给人深度愉悦感的茶,必定要是一款讲究原料好坏的茶品;好的原料、工艺、茶树环境,更能让人体会到一款茶的内涵与层次变化。
万润号为什么要追求茶的纯正与纯粹?要严苛把控每一个工艺环节?茶品的包装可复制,年份可造次,但茶的口感不可做到百分百的相同。
以万润号的茶品为标杆口感,就能喝到普洱茶致臻之味,喝懂它们的人,必然是幸运的,是真正喝到普洱茶真谛的幸运儿。
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